Супероксиддисмутаза (СОД) Фермент, поочередно катализирующий дисмутацию (или разделение) супероксида (О2-) радикал в обычный молекулярный кислород (О2) или же (H2O2). Супероксид образуется как побочный продукт метаболизма кислорода и, если не регулируется, вызывает многие виды повреждений клеток. тоже вредно, но в меньшей степени, и H2O2 разлагается другими ферментами, такими как каталаза.. Таким образом, СОД является важной антиоксидантной защитой почти всех живых клеток, подвергающихся воздействию кислорода.. Исключение составляют Lactobacillus plantarum и родственные лактобактерии., которые используют другой механизм для предотвращения повреждений от реактивного воздействия. (О2-).
Ферменты СОД взаимодействуют с супероксидным радикалом, попеременно добавляя или удаляя электрон из молекул супероксида, с которыми он сталкивается., таким образом превращая O2- в один из двух менее опасных видов.: либо молекулярный кислород (О2) (H2O2). Эту катализируемую СОД дисмутацию супероксида можно записать, для меди,Цинк СОД, со следующими полуреакциями:
Cu2+-СОД + O2− → Cu+-СОД + О2
Cu+-СОД + О2- + 2H+ → Cu2+-СОД + H2O2
Общая форма, применим ко всем различным формам СОД, координируемым металлами., можно записать следующим образом:
М(п+1)+-СОД + O2− → Mn+-СОД + О2
Mn+-СОД + О2- + 2Н+ → М(п+1)+-СОД + H2O2.
где М = Cu (п=1) ; Мин. (п=2) ; Фе (п=2) ; В (п=2).
1) СОД-супероксиддисмутаза – значительный эффект солнцезащитного крема., легкое потемнение кожи происходит главным образом из-за повреждения свободными радикалами кислорода., СОД может эффективно предотвращать повреждение кожи ионизирующим излучением. (особенно УФ) повреждать, которые обладают солнцезащитным эффектом;
2) СОД-супероксиддисмутаза для антиоксидантного фермента, может эффективно предотвратить старение кожи, веснушка, морщинка;
3) СОД-супероксиддисмутаза оказывает значительное противовоспалительное действие., профилактика и лечение кожных заболеваний имеют определенный эффект;
4) СОД-супероксиддисмутаза играет профилактическую роль в образовании рубцов..
