Nazwa produktu Kwas L-piroglutaminowy Numer CAS 98-79-3 Oznaczenie ≥99% Wygląd Biały drobny kryształ Zastosowanie Stosowany w żywności, medycyna, branża kosmetyczna i inne Więcej informacji Synonimy: 5-Oksoprolina,5-Kwas oksopirolidyno-2-karboksylowy ,Kwas L-5-pirolidon-2-karboksylowy, (S)-(-)-2-Wzór cząsteczkowy kwasu pirolidono-5-karboksylowego; C5H7NO3 Masa cząsteczkowa: 129.11 Numer rejestru CAS: 98-79-3 EINECS: 202-700-3 Temperatura topnienia: 152-162 C